こんびにのそばについて

　　最近の私は、かなりおそばが好きで、毎日１００％でおそばを食べております

　そばに、『韓国のり』

　これが、また絶妙なんです　味が濃厚になるんです

　
　まぁ〜それはいいとして

節約したいと思い、９９で買ったそばを寝る前にゆでて、冷蔵庫に入れて次の日、お弁当として仕事に持って行ってるのですが…


　やはり、コンビニのおそばとは違うわけですよ


　コンビニのおそばって、時間が経ってものびたり、コシがなくなったりって事ないじゃないですか〜


　こうして自分が作ってみるまでは、それがわかんなかったんです


　普通にゆでて、水きって、容器にいれて…


　それだけじゃないって事です



　何かがあるんです


　さらに、そばについている　『ぼくし水』

　
　みたいなやつ！　


　お弁当で持ってきた、おそばに、『ほぐし水』のかわりにお水をかけてると、かならず最後、容器の底に残ってるんです



　しか〜〜〜〜〜し



　『ほぐし水』だと、最後の最後まで残らないんです


　おそるべし、液体笑




　誰か、知ってる人がいたら教えてください

　どうやったら、茹でた状態が、何時間も、何十時間も続くのか…　

　『ほぐし水』の正体は何か？　



　

　やはり、そばは奥が深いっ笑